Ingredientes da massa:
2 ovos
90 ml de Leite UHT Camponesa integral
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de azeite
Sal a gosto
Manteiga Camponesa para untar
Queijo Ralado Camponesa
Opções de recheio: requeijão ou maçãs.
Modo de preparo:
MASSA: Coloque um recipiente redondo que possa ir ao forno para esquentar a 200°C. Bata todos os ingredientes da massa. Coloque um pouco de manteiga no recipiente, despeje a massa e rale o queijo mussarela por cima. Leve para assar por 20 a 30 minutos ou até dourar.
Recheio requeijão: Misture bem o requeijão e a geleia.
Recheio maçãs: Se desejar rechear com as maçãs, derreta em fogo médio a manteiga e coloque as fatias de maçã. Vire quando dourar e coloque o mel e a canela. Deixe caramelizar e sirva em seguida.
Fonte/foto: tudogostoso
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